26 июл 2019
КАК ЗАМОРОЗИТЬ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ, ДЛЯ ФАРШИРОВАНИЯ!!! / DOLMALIG BIBER KISA/ /PERRER THE WINTER/
Зина Макарова
3:39
13 КОММЕНТАРИЕВ
Наталья Трунова
Я делаю проще уже много лет.Так же перец чищу и кидаю в кипящую воду.Как только чуть стал изменяться цвет,вылавливаю шумовкой и на большое блюдо..или тазик и закидывают другую порцию.Тут главное не прокараулить.Не переварить!!!!Иначе будет отстаиваться верхняя шкурка.Остывает.хорошенько слить воду и в пакетики.Заморозить.Такой перец отличается от свежезамороженного по хорошему вкусу и он не пропитает запахом всю морозилку!.
Шариф и Муясар Шамурадовы
Я сразу перец с фаршированные морозильнике храню
Марина Жаворонкова (Рыжичкина)
Весь сок из перца вышел. Никакого вкуса не осталось. Очень долго и трудоёмко. Я просто очищенный сразу замораживают. И быстро, и просто и вкус как с грядки
Marina Wagner
Сразу фаршированный морозила, но этот рецепт тоже попробую
Татьяна Жарова
согласна свами Марина тоже как вы делаю много лет перец как свежий даже не ошпариваю сразу начиняю он ведь уже вычищен и вымыт
Кляш Салинова
Ебетину выставила ,нет чтоб ,что проще
Галина Новикова
Ой как я с вами согласна.....
Галина Новикова
Ну столько заморочки...
♥ღ★Таня Танюша ♥ღ★
Перец он есть перец в любом формате прекрасный... а это видео просто дурь..хорошо хранится в морозилке свежим...
ЛЮБОВЬ КАСЕНОК(ШИНКЕВИЧ)
ОБРЕЗАТЬ .ОТВАРИТЬ НЕ МНОГО.ОСТУДИТЬ ОДИН В ОДИН СЛОЖИТЬ АКУРАТНЕНЬКА И В ПАКЕТ И ЗАМОРОЗИТЬ. ДОСТАЕШЬ ОПУСКАЕШЬ В ВОДУ И ВСЕ.ДЕЛАЮ УЖЕ МНОГО ЛЕТ.
Ирина Горбачева
Я очищяю перец от семян промываю,просох влаживаю перец в перец рулетик компактный получаем,ложу в пакет для заморозки и в морозилку. Можно закатывать перец,но очень отнимает времени.
Шариф и Муясар Шамурадовы
Вот,как я замораживаю,во вкусе изменений нет,и вид не теряет прежнюю форму)
Марина Жаворонкова (Рыжичкина)
Если перец отваривать перед заморозкой, все, можете забыть о вкусе.Да - мягкий, да больше влезет в морозилку - но вкуса нет настоящего, трава без вкуса. Пусть меньше - но вкусней, как свежий. Это дорого стоит