Подборка: Видеоканал - "Как вкусно готовить?",
26 июл 2019
Бабушкин супчик. Суп с клецками на курином бульоне (рецепт под видео)
Илона Смирнова
2:19
5 КОММЕНТАРИЕВ
Людмила Акулова (Степаненко)
Я также готовлю. Только при еде сметану не добавляю, но это дело вкуса.
Лариса Козлова (Рыбаржова)
Клецки делаю из манной крупы и яичка, они получаются вкусными!
ОЛЬГА ТУЛИНА
а воду добавляете?
╰დ╮ Нелля Нелля ╭დ╯
Какой хороший рецептик,завтра же приготовлю
Лариса Козлова (Рыбаржова)
Нет! Просто беру манку в небольшую миску, добавляю одно яичко чуть-чуть посолю и хорошо взбивают или венчиком или просто вилкой, если жидкое, то прибавлю манку, тесто должно получится не густым и не жидким, а потом возьму тёрку крупную, положу на кастрюлю с кипящей супом и с миски перекладываю столовой ложкой на тёрку и просто растираю, клецки получаются небольшие и одинаковые! Такое количество хватает на среднюю кастрюлю супа, в бульон добавляю морковь, петрушку корень и сельдерей корень, суп очень сытный. И ещё, когда варю бульон, никогда не добавляю воду, мой папа сразу чувствовал "разбавленный" супчик! от